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5 glutenfreie Weihnachtskeksrezepte

5 glutenfreie Weihnachtskeksrezepte

Weihnachten und Kekse gehen Hand in Hand und wir haben eine Auswahl an wunderschönen glutenfreien Weihnachtskeksen.

Diese können von jedem genossen werden und sind auch ein schönes essbares Geschenk. Backen Sie während der Festtage ein paar Chargen, um sie für Freunde einzupacken oder jedem anzubieten, der vorbeikommt. Sie eignen sich auch hervorragend als Grundlage für einen glutenfreien Käsekuchen oder werden mit geschmolzener Schokolade verprügelt und gemischt für glutenfreie steinige Straße.

GLUTENFREIES BISCOTTI

Biscotti ist ein italienischer Genuss, der sich perfekt zum Eintauchen in Espresso oder Dessertwein eignet. Diese sind sehr gut haltbar und daher der perfekte glutenfreie Weihnachtskeks zum Verschenken an Freunde.

GLUTENFREIES ZITRUS-KURZBROT

Dieses herrlich butterige Zitrus-Shortbread passt einfach perfekt zu einer Tasse Kaffee! Dieses Rezept verwendet Orange, Zitrone und Limette für einen wirklich spritzigen Citrussy-Hit.

AMARETTI BISCUITS

Diese glutenfreien Weihnachtskekse verwenden gemahlene Mandeln anstelle von Mehl. Sie sind ein klassischer italienischer After-Dinner-Genuss, aber sie sind auch köstlich zerbröckelt und durch eine Schokoladenmousse gerührt. So gut!

GLUTENFREIE LEMON MILLET BISCUITS

Diese glutenfreien Weihnachtskekse haben eine wirklich großartige Textur, dank der Hirse, die beim Backen super knusprig wird. Wenn Sie noch nie Hirse verwendet haben, funktioniert sie so gut in Backwaren - und sie ist glutenfrei! Diese Kekse verwenden auch Sojajoghurt und Olivenöl anstelle von Butter, sodass sie auch milchfrei und vegan sind.

MILCHFREIE SCHOKOLADEN- UND MUTTERKOCHEN

Diese schokoladenfreien glutenfreien Weihnachtskekse sind auch milchfrei - doppelter Gewinn! Mischen Sie es mit diesem Rezept und tauschen Sie Ihre Lieblingsnüsse aus, wenn Sie kein Fan von Haselnüssen oder Pekannüssen sind. Diese sind ach so gut zu Kaffee oder zu gutem Vanilleeis.

Nach etwas mehr glutenfreier Weihnachtskeks Rezepturen? Schauen Sie sich unsere Weihnachtszentrum für Inspiration.


Schau das Video: Küchen-Check für eine glutenfreie Ernährung: Glutenfreie Alternativen (Januar 2022).