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Sommersuppe mit Hühnchen, Gemüse und Pasta

Sommersuppe mit Hühnchen, Gemüse und Pasta

Hähnchen portionieren und in kaltem Salzwasser gut kochen. Wenn es fast gar ist, fügen Sie einen Knorrwürfel und das Gemüse hinzu.

Einen Kürbis schälen, reiben und in Scheiben schneiden. Paprika in Würfel schneiden; die Zwiebel fein hacken. Dann die Erbsen hinzufügen (ich hatte eingefroren - wenn Sie Konserven verwenden, fügen Sie sie am Ende hinzu).

Fügen Sie auch die in Scheiben geschnittenen Dosenpilze hinzu. Wir schmecken Salz und Pfeffer. Wenn wir es etwas scharf mögen, fügen Sie eine Chili hinzu.

Legen Sie die Kartoffeln, wenn die Karotten fast gar sind, in Würfel.

Zum Schluss die Nudeln dazugeben und 5 Minuten kochen lassen.

Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie das gehackte Grün hinzu.